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店名 : 王林記魚蛋粉

地址 : 香港筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號舖

 

 

魚蛋是香港非常流行的街頭小吃，先用油炸，使外層金黃色，再用少量較便宜的鯊魚肉製作。傳統手打魚蛋爽口彈牙入味，因成本及時間問題，絕大多數的店都放棄以鮮魚手打成魚漿的方法製成魚蛋。

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