店主Baron夫婦曾經在愛爾蘭逗留十多年,在當地於Sandwich Bar類型的Café工作學習,故回到澳門開了屬於自己的café。因在以綠色為主的愛爾蘭留久了,整間店舖都以綠色為主,讓人感覺充滿大自然氣息。店內掛滿了他們旅居時期拍攝「大嘴海鳥」照片,充滿大自然氣息。
他們特別於弄得一杯非常有水準的咖啡外,還有多款點品、特色麵包、意大利麵都令人回味無窮,位於聖安多利教堂與大三巴古蹟間的小石路中,坐下來一邊享受美食,聽着悠揚悅耳的愛爾蘭音樂,一邊感受世遺的氛圍,發思古之幽情,彷彿到了另一個無拘無束的世界。
▲藍芝士醬牛肉漢堡,配著炸得香酥的薯角
他們的漢堡扒十分有水準,而且店內的漢堡牛肉全都是自家手打,質感甚有彈性,而且厚實,咬落不怕鬆散。肉扒中充滿香料味,也感到漢堡扒滲出牛肉味,而牛肉更是從巴西進口的。
店內不止提供漢堡,而是同時供應墨西哥式的Wrap、意大利式的Ciabatta及Focaccia、地中海式的口袋包(Pita)、法式的棍包(Baguetta)及牛角包(Croissant),它全部類型的特色都是自由選擇配料,醬汁製成的三文治,店裡的三文治是特色之處,而且所有的貨均來自意大利。
▲菠菜芝士雞肉卷
在墨西哥式的Wrap最推薦的是這個菠菜芝士雞肉卷,墨西哥餅皮中夾著翠綠色的菠菜泥,又混著大量的起士,滿滿濃郁的乳香和菠菜的甜味。右圖則是自由搭配的墨西哥Wrap,混著的除了有清甜的玉米跟肉碎外,還有大量半融的起士。
▲水牛城雞翼(配藍芝士醬)
美國水牛城的經典小食,雞翼以先炸後焗的方式,吃時蘸點藍芝士醬同吃,充滿著肉汁,香辣又吸引。
喜歡悠閒漫遊澳門的旅客可在這裡享受一下下午的聆靜。
Puffin café
地址:花王堂街新運大廈16A
(巴士可乘坐18A/19/17/8A於白鴿巢公園往教堂方向)
電話:28836663
營業時間:11:00-21:00(逢週二休息)
圖片來源:
Puffin café facebook 與http://mtmmag.com/%E5%B0%8B%E6%89%BE%E7%89%87%E5%88%BB%E5%AF%A7%E9%9D%9C-leisure-time-1-puffin-cafe/
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