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店名 : 碳烤雞蛋仔
地址 : 新界大嶼山大澳吉慶街59號地下
雞蛋仔是一種香港原創的傳統街頭小吃,在1950年代已經出現,傳統雞蛋仔是放在炭火上烘烤而成,呈金黃色。但近年為節省成本及安全,大多會改用電爐,使傳統的碳烤雞蛋仔已成絕唱。
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