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店名 : 碳烤雞蛋仔

地址 : 新界大嶼山大澳吉慶街59號地下

 

 

雞蛋仔是一種香港原創的傳統街頭小吃，在1950年代已經出現，傳統雞蛋仔是放在炭火上烘烤而成，呈金黃色。但近年為節省成本及安全，大多會改用電爐，使傳統的碳烤雞蛋仔已成絕唱。

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